
梶谷いこ
エッセイを書きます。 著作物:『恥ずかしい料理』(写真=平野愛)、『和田夏十の言葉』(ともに誠光社刊)、『細部に宿る』、『あったらいいなはなくてもへいき』、『杣苞』など



「お迎えいたしました」としか言いようがないものたち🍑📚
公休の日にヤオイソの桃サンドを家で一人このようにして食べて本当に幸せでしたが、休日出勤だった家族が夕方「疲れた〜!なんかない?昼食えなくて」と言いながらノシノシ帰ってきて、冷蔵庫を開けて手も洗わずこれを見つけて食べて「うんまぁ〜い!」と叫んでいたのを見て、私もそうやって食べたかったなあ〜と悔しくなりました
須賀敦子全集はバッハコレギウムジャパンの音源みたいな佇まいで素敵です。しばらくこうして花の代わりに飾ります
お迎えしたものじゃないけど、鳳城の唐揚げは骨付きで衣はザクザクガリガリいうし後味さっぱりでほんとに好き。2個だけ頼めるのも有り難いです
2日 ago

8月になってしまったけれど、下半期の抱負を描きました。
「STRENGTH」
私に対しても、周りに対しても。すべてにおいて。
ほんとは、腰から下が大事なんですけど、集中力切れて描けず……各自調べてみてください。とても素敵ですので。
7日 ago

ついに!お手製梅干しをお弁当に詰めて会社に持って行きました
塩分18パーセントの梅干しの味、一言でいえば「あってはならない」。お昼休み、「あってはならない!」「あってはならない!」の吹き出しで頭の中がいっぱいになりました。これはウマい!けしからん!そうすると、道の駅とかに売ってるやつですら手加減してあるのだなぁ……勉強になるなぁ
第二弾の梅はよくよく干して、さっきさっそくバルコニーで一つ口に入れましたらぷちっと弾けて、またしても「あってはならない!」があふれてくるのでもう堪えきれなくて「あってはならんやろ!」と一人で笑ってしまいました。何もかも味気なく貧相になる2026年ですが、一口食べて「あってはならんやろ!」と叫びたくなるほどけしからんものが家にあると思うと豪勢な気分になります。来年も作れるといいなあ〜
2週間 ago








初挑戦した梅干し!土用干しまで漕ぎ着けた〜!干されてる梅たち、なんてかわいらしい……🥹
「台風の影響で梅がない」って果物屋さんに言われて半泣きになって、同じく梅を買いに来たおばあちゃんや果物屋のおじさんに赤ちゃんみたいにあやされたり、激安店で買い足した赤紫蘇がなんか草のにおいしかしなくて買い直したりしましたが、この日を迎えられて嬉しいです🥹
味はまだわかりませんが、なかなかおいしそうではないですか?🥹🥹🥹
ホーローのポットで塩漬けしたりもしたけど、うまく塩がまわらなくて数粒かびてしまったりもしたので、1キロずつジップロックで漬けていくのがよさそうですよ〜と思いました。赤紫蘇いれて本漬けするときは冷蔵庫に入れることになるしなあ。10キロ単位で漬けるとなるとわかりませんが!
暑いの嫌だけど、梅干しのために今日明日はスカッと晴れておくれね🥹
3週間 ago










ごめんね、いこさんはもうだめです🥹楽しい夏は皆さんにおまかせします……その間にいこさんは、せっせと果糖の摂取に励みます😆❣️
ヤオイソのフルーツサンドは最高だし、本当はフルーツ葛あられが一番好きなのですけど、「満腹フルーツ」!!
これは……果糖というハイオク燃料の山🍈🍍🍉🍌🍊🍒じゃないかと気づいて以来これ目当てに通っています。日によって当たり外れある気もするけど、ハイオク燃料という点においては変わりないのであった〜🍈🍍🍉🍌🍊🍒
あとはちみつ吸ってます。これも果糖。果物食べて、はちみつ吸って、プーさんとして生きて、この夏を終えます🍯よろしくお願いします🌳
1か月 ago



御多分に洩れず、まあ割と体調不良が多い人生なのですが、こないだ心臓の検査をしてもらったら「非常によく働くイイ心臓」というのがわかってこれにはかなり笑いました。
私の心臓、頑丈だった~~~
そして、決めました。とにかく私はこれから自分の全存在をかけて自分自身に尽くします。
何も言わず、ただ黙ってひたすら私の人生に付き合ってくれていたこの身体。今までありがとう。これからはもうずっと一緒だよ️👩❤️💋👩
「ご自愛ください」と何度いわれたかわかりませんが、「自分を愛する」とかいうフワフワとした言葉では到底足りません!これからは、尽くします。自分に。自分で。すべてをかけて。今はその方法をゼロから学んでいます。
「ボーッとして休憩しているのだと思っていたらそれは『集中の向こう側』にいっていただけだった」とか「就寝中、夢の高精細グラフィックやテクスチャのレンダリングで体内のグリコーゲンが底を付いて仮死状態になり深夜に飛び起きてしまうので、ハチミツでベタベタに甘くしたホットミルクを飲んでから眠るとよい」とか、自分でも「意味がわからないな」と思いながら話すことの意味をわかってくれる人が周りにいてくれて、ほんとうに感謝しています。幸せ者です。
1か月 ago









「梅雨が一番好き」「ずっと梅雨がいい」って言うとだいたい、そんな人いるのか?みたいな顔されますけど、今年の梅雨は割とそんなこと思いませんか?どうですか?みなさん
01_モリスみたいな海苔弁
02_千本二条の志な乃の天とじ丼
03_京都タワー地下の高知コーナーのすごい手芸
04_グランヴァニーユのケーキ
05_コーヒーが一時的に飲めなくて切ない
06_ポコットパイン、パイナップル界のデラウェア
07_梅干し初挑戦①
08_梅干し初挑戦②
09_大手筋にて
10_永観堂幼稚園バスってどうかしてる
11_回生祈願に木津川の蟹満寺の蟹グッズをもらいました
2か月 ago










全部諦めて(同時に、何もかも諦めないで)、調整し続けるんだ!いつまで?死ぬまで!というのをひしひし思う梅雨入りでありました
2か月 ago








甘泉堂の水羊羹、ZEN CAFEの白映え。涼菓ばっかり食べて生きていきたい季節がもう来てしまいましたけど、開花の冷麺が例年通りゴールデンウィークから始まっていました。いつも1.5玉食べます。冷麺1.5玉の人としてもう完全に覚えられています
冷蔵庫を買い替えてからひと月経ちましたが、新しい冷蔵庫の使いやすさに毎日飽きずに感動しています。感動チャンスがもっとほしくて、お弁当生活になりました。節約して、冷蔵庫の割賦を無事払い終えねばならない、というのもありますが、とにかく冷蔵庫のドアを開きたいという欲求の方がデカいです。Panasonicの冷蔵庫で、Bluetoothとか Wi-Fiとか繋がるらしい……けどこっちは全く使ってなくてごめんね〜って感じです。使いこなしてる人っているのか?
木々の緑が日毎に濃くなっていっておもしろいやら寂しいやら。RGBの写真をCMYKに変換するとどうしてもモニタ上での彩度が落ちてしょんぼり、になる瞬間を思い出します。もうあんまりそういう仕事もないんですけどねぇ
唐衣かあやめか、亀末さんのこれが今年も食べられて本当に嬉しかったです。去年と変わらず、が本当に贅沢になりましたが、バラのこなしのお菓子は今までに見たことなくて、しかも中の粒あんがバージョンアップしているような気がして、嬉しいなあおいしいなあと思いながらいただきました。さあ〜もう、錦玉のお菓子の季節もきっとあっという間ですな
定期ポスト:夏までに2キロ痩せる!!よ〜ん
3か月 ago




なんか書くときに「思い」とか「意図」とかは特に無くて、でも言葉の意味を分子レベルまでばらばらにして、その順列組合せでなるべくスムースに動く像にしたいとはおもっている〜
3か月 ago





夏までに2キロ痩せる!!
と誓ったその日にシフォンケーキを焼きました🍓レモンの果汁を入れたら、スフレチーズケーキみたいになっておいしいねぇ
太った時って身心の歯車が狂ってしまってるときが多い気がするから焦ったけど、久々に外長めに走ったらアライメントはかつてないほどにバッチリって感じで、体幹はしっかりあるから?見た目もそんな変わってなくて(家族談)、身心ともに澄んだまま、ただ太ってる状態だった……
年明けてから全然運動できてなかったからな〜!今すごくいい季節だから、たくさん動くね🌳🌳🌳
3か月 ago






風が薫ってる今夜だ!
01_烏丸御池北西の木、腹周りこんなモサモサやったっけ?と思ってすごい嬉しい驚きだった
02_牡蠣のアラビア〜タ作って食べた
03_佐貫さんと痛飲した
04_今年もこれが見られてうれしかった
05_青菜の炒めが得意料理になった
06_近況
07_めちゃくちゃ面白い小説。短編集です
なんか今まで私が思ってた「憂鬱」とか「退屈」って世間一般と意味が違ったらしくて、もしかして「憂鬱」とか「退屈」の意味を知らない人かもしれません私は
3か月 ago







やっとスタートラインに立てたという感覚!
やっと、やっと、書き方がわかった。それはつまり、スケジュールと仕事量の管理こそが私の「書き方」のすべてだってことなんですけど。って文字にしたら当たり前すぎるな!?でもここまで来るのに3年かかったし、もっというと14年かかったんですよねぇ。やれやれだぁ
昨日はひさびさに自転車漕ぎました。嵯峨野は昨春となんにも変わらないように見えて本当に朗らかな気分でてれんこてれんこ漕ぎましたが、山吹や牡丹の頃が来るのはそれにしたってやっぱり早過ぎる気もしますよねぇ。これも全部年のせいにしてしまいたいなぁ
4か月 ago





文句言いの家族に、花見に連れてってくれとお願いして連れて行ってもらったのですが、行ったら行ったで「花がいっぱい咲いてて疲れる」と在原業平ばりの文句を言われて笑いました。「君は下ばっかり見てる」というご指摘もいただいました。そうです。地面も花だらけでしたので。いかりのイートインでソフトクリーム(とてもおいしい)を食べて、家でワインを飲んで疲れを癒してもらいました。こないだの日曜のことでした
4か月 ago






風呂敷包みを抱えて鴨川まで行って、お花見をしました。
お重一段の半分に梶谷家、もう半分に友だちの家のおかずを詰めて、合作花見弁当の完成です。双方の家の卵焼きの食べ比べをして、これが全然違ってとても楽しかった!いろんな人の家の卵焼きに今とても興味があります。
「卵焼き」といっても、味も食感も、作るときのコツも家によって全然違いますよねぇ、きっと。
しかし風呂敷包みを手に提げるだけで途端に「訳ありの人」になって、こりゃすごいアイテムだ!桜の写真はほとんど撮らずに風呂敷包みの写真ばかり撮っていました。
お重も風呂敷も、なんでうちにあるのかわかりません。でもこの風呂敷の柄にはなんとなく見覚えがあるので、たぶん就職したタイミングあたりで実家にあったものを母が持たせてくれたのだと思います。
若い頃は自分のお気に入りで生活をつくっていくのが嬉しかったけど、年取ると、こういう由緒不明の到来物なんかがすごく有難いです。あらためて、マルセル・モースを読もうと思いました。でも最近は須賀敦子全集を少しずつ大切に読んでます。
4か月 ago





最近、てなぐさみに教本を買って字の練習をしているのですが、きのう銀行で自分の名前を書くとき、ものすごくのびのびとした“良い字”で「梶谷」と書く自分に驚いて「お?おぉ~!」と声が出そうになりました。
長く生きてると、その「らしさ」って剝けるやつだったんだ……って驚くときがあるよねぇ。
1_先週末はサブレを焼きました
2_大鵬のテイクアウトという技を覚えました
3_亀屋友永さんの桜餅のできたてのおいしさに涙しました
4_いろいろ仕方なしに夫が作ってくれた衣笠丼は天丼みたいな味がしました
5_乙女椿一輪
6_夜の白木蓮
5か月 ago



「海でも見に行かんか」
という夫の誘いに乗って、先週、新快速でまた明石に行きました。
海沿いを散歩して、お昼にお寿司を食べました。
コックコートの色に黒を選ぶなんてことは、車を買うときにアルファードエグゼクティブラウンジを選ぶみたいなものかなと思っていたのですが、寿司屋で黒コックコートに身を包んだ板前さんが、体の前に置いた小さなお櫃の蓋を開けるときに本当の意味がわかったような気がしました。ふわんっと上がる湯気のかたちがくっきりとよく見えて、思わず目が釘付けになりました。
「エッ、お寿司のご飯って熱いん!?」
ほとんど京都から出たことがない上司も、私の話を聞きながらそう言って衝撃を受けていました。
私が京都に来て20年経つし、いまや好きなお寿司は磯巻きとお稲荷さんです。鳥取で育った子供時代は、「お寿司」といえば「すし弁慶」(という回転すし屋)でした。
あんまり考えたことなかったけど、私は「ちゃんとした握り寿司」を先週、明石で生まれて初めて食べたのでした。同時に、みんながお寿司が好きな理由もようやく初めて理解しました。
また明石にお寿司を食べに行きたいです。
カッコよく刈り上げた板前さんの髪の毛には、整髪料がビッタリついていてオトコマエでした。なぜかそれで、播磨灘をもっと間近に見たような気がしました。
5か月 ago




昨日は昭和のレシピでフリアンを焼きました。楽しかった!
家の料理で砂糖を使うことがなくて、家に砂糖がないな〜と思ったらそもそも粉糖しか使わないレシピだった……でもそのおかげでサクサクのサクサクでした
5か月 ago







友だちが年に一回、干支が一周するまで一人で「年賀雑誌」とかいう冊子を作り続けて完結したので、そのお祝いに東華菜館に行きました。
先週で修繕工事が終わった東華菜館、いったいどこを工事したのかわからないくらいの感じで、でもたぶんそれはとても大変なことだと思うので、手を合わせて拝みたいくらいの有り難さでした。東華菜館の青椒肉絲はとにかく牛肉のおいしさが素晴らしいのですが、セロリがまた素晴らしい助演俳優です!もちろん春巻きも食べました。二人だとあんまりいろいろ食べられないんだよねぇと言いつつも、個室でジャスミンティーと紹興酒を交互に啜りながらゆっくりおしゃべりするのもいいもんです。
「何かと不安な世の中なので」と言って、蛸薬師の御守りをあげたら「これはすごい!」ととても喜んでくれました。本当に、これはすごい迫力の「だいじょうぶ」ですので、みなさんも京都みやげにぜひ。
年賀雑誌『かど松』は、発行人の平松さん @ru_yo_ko に連絡をすればどなたでも無料で送ってくれるとのことですよ!どういうこと?ンー、そういうこと!そういうよくわからないスタンスで12年もやり続けるのは並のことではありません。
お祝いに花束でもと思って花重さん行ったら、キュッキュッと音が鳴るくらいぴちぴちのチューリップが入りたてだったのでそれを包んで貰いました。こんなに青々としたチューリップってあんまり見たことなかった!きっと長持ちするでしょう!
5か月 ago



グラフィックデザイナーの鳳崎優和 @youyouryuwa さんと新しく制作を始めました。
「Stream of Senses」といいます。
私が詩を書いて、それに合わせたグラフィックを鳳崎さんがデザインします。コンビニネットプリントでA4サイズのポスターとして印刷可能🌐🖨️
【セブンイレブン】 393R3RRY
【ファミリーマート・ローソン】ZK6QTDX9FT
2026/4/4 18:00まで
よかったら @stream_of_senses アカウントもどうぞよろしくお願いします
5か月 ago





キーマカレーはよく作るんですけど、鶏と豚をミックスして使ったことはなくて、やってみるとこれがおいしい!鶏だけだと淡白すぎる、豚だけだと頼りない。そんな悩みが一挙解決!フライパンで炒めず、分厚めの鍋で煮含めるように火を通すと良いですね。
目下、川端康成にどハマりしているのですが、わしわし読んでいるというよりひっくり返っては天井を眺めてばかりいます💫
「あなたの見る夢に大統領は出てきますか?」と訊かれたボルヘスが「私の夢にも美意識があってね」と答えた記述があったと思うんですが、何の本だったか探し出せずにいます。だけどあなたの夢にも、私の夢にもきっと美意識はあるでしょう。今夜もよく眠りましょう
5か月 ago

25年ぶりに「書き捨てる」モードが使えるようになった。
中学三年生でhtml打てるようになってからずっと、キータイプして「書く」ことはすべて、「使える」テキストの生成作業になっていたんだな〜と気づいた。記録、発信、出会い、交流。何年か前にチャレンジして、手書きの当用日記が続かなかったのは検索もコピペもできないという有用性の低さに意味を見出せなかったからだ。
ツイッターとかも、「書き捨て」のつもりだったけど実はそうじゃなかったんだって今になって思う。あれはむしろ鉄火場に賭けに行ってた!鉄火場で放出されるアドレナリンにより重力が無視できてる気がしただけで、ノートに書き捨てするときの無重力な自由とは全然違うって今やっとわかった。
去年は色々あって、正直chatGPTでのブレストがなかったらおそらく私は入院とかしてたと思うけど、ここへきて、紙のノートに手書きするときの自律しながら解き放たれる感覚にはかなわないなって感動してる。スポイルされない、安心な、ほんとに自由な境地で、就寝前に罫線もない真っ白なノートに感情にすらならないことを少し書いて布団に潜ったらよく眠れた。夜中に目が覚めることもなかった。
ということでOpenAIもうグッナイ………アプリを削除して、夜な夜なノートに手書きしますね。平和を願いながら🕊️
5か月 ago



【業務連絡】
構造的限界を迎えたホームページ、可及的すみやかにリニューアルをいたしました〜🖌️
かねてより名刺に赤の小口染めの紙を使っておりまして、ニューデザインもそんな感じにしてみましたよ!リンクテキストにマウスオーバーすると、ピーっと赤い罫線が伸びて気持ちが良いのでぜひ皆さんもやってみてください📈
今まで縦書きの署名しかなかったのですが、これを機に横書きのものも作ってみました。結果的にいろいろよかった!技術的な問題で、公開していたエッセイは一旦取り下げております。すみません!今後ともよろしくお願いします!
6か月 ago

今年の抱負これだわ。忘れないように。すぐ我を忘れてしまうので
春色の万年筆のインク買いに行きたいな🦩
6か月 ago
























